在寒冷和干旱的條件下,一些生物可以將自己嚴嚴實實地裹在被膜中。它們的新陳代謝水平急劇下降,看樣子像是死去了,但卻仍然活著,生物學家將這種現象稱作假死或休眠。然而,假死畢竟不是真死,一段時間過去后,一旦環境變好,進入...[繼續閱讀]

    大約在32億年以前,微生物就已經悄悄地出現在地球上。當時,整個地球是它們獨霸的天下,后來才陸續出現了植物、動物和人類。微生物是個龐大的家族。今天,它們依然“人丁興旺”。自然界中已發現的微生物就有幾十萬種。這些微...[繼續閱讀]

    微生物容易發生變化,這種隨機應變的能力,在生物世界中是無與倫比的。在自然條件或人為因素的影響下,“兒子”可以變得比“老子”有本事,青出于藍而勝于藍,而且還能遺傳給后代。這就是變異。微生物之所以容易變,其中一個主...[繼續閱讀]

    對于微生物來說,天涯海角到處都是它們的家。它們的身體小而輕,可以隨風飄,順水流。凡是有動植物的地方,都可以發現微生物的蹤跡。即使是動植物不能忍受的惡劣環境,也能成為微生物的樂園。但微生物的大本營還是在土壤中。如...[繼續閱讀]

    食鹽能長久地保存肉類等食物,這是人人皆知的生活經驗?？墒情L時間來,人們對其中的奧秘卻沒能作出滿意的解釋?？茖W家經過深入的研究,終于初步揭開了這個謎。肉類之所以會變質,是因為空氣中有大量過流浪生活的微生物。當它...[繼續閱讀]

    每個人的身上都有千千萬萬個微生物,有的在你剛來到人世間不久,就已經鉆進你的肚子里了。在你的頭發、指甲、皮膚和鼻黏膜上,口腔和消化道里,都有許多微生物在活動。它們成了人體中的“常住居民”。人的大腸中有經過胃和小...[繼續閱讀]

    20多年前的一天,美國生物學家布萊柯麥在實驗室里清除污水。在倒掉最后一桶污水時,他隨手從桶里采了一些水樣,放在顯微鏡下仔細觀察起來。突然,他發現有一類細菌總是不約而同地朝著同一個方向游動,好像有誰在指揮著它們似的...[繼續閱讀]

    衣服和各種紡織品的原料,無非是棉、絲、麻、毛,以及各種化學纖維。自然界還有沒有別的天然纖維可以充當衣服的原料呢?早在19世紀的時候,法國生物學家巴斯德就已經發現,有一種膠醋酸桿菌能使酒變成醋,還會“吐”出一根根細絲...[繼續閱讀]

    眾所周知,溫度降到0℃左右時,水就會結冰?？墒?真正純凈的水卻不是這樣,只有溫度低于-40℃時才會結冰。這是為什么呢?科學家發現,原來在結冰時,水中都有可以作為結晶中心的粒子。直到不久以前,人們還以為這種粒子主要是礦物...[繼續閱讀]

    有些細菌不會使人生病,反而能給人治病,因而被人們稱為細菌大夫。在進行皮膚和臟器移植時,人體的排異作用常會使手術功虧一簣。在這方面,細菌大夫成了外科醫生的得力助手?？茖W家在霍亂菌的分泌物中,發現了一種能抑制人體排...[繼續閱讀]