“交際舞”是從民間的農民舞蹈發展來的。隨著社會生活發展,民間舞蹈分為兩支,在以宮廷文化為中心的封建王朝時期,民間舞蹈的一支上升為宮廷舞蹈。在以都市文化為中心的資本主義時期,民間舞蹈的另一支,變成了交際舞,作為市...[繼續閱讀]

    交誼舞以其輕快典雅深得男女舞者的喜歡,其中華爾茲舞堪稱交誼舞的典范。華爾茲是英文Waltz的音譯,起源于奧地利北部的農民舞蹈“連得勒”,通常被稱為“圓舞”。17世紀末在維也納宮廷里開始出現,后來演變成“維也納華爾茲”。...[繼續閱讀]

    巴西音樂和舞蹈最典型和迷人的韻律當屬桑巴。16世紀時起,起源于非洲西海岸的桑巴舞隨黑奴傳到巴西。它吸收了葡萄牙人和印第安人舞蹈和音樂藝術的風格,演變成巴西的桑巴舞。這種舞蹈緊張、歡快、熱烈活潑,舞蹈者的每一塊肌...[繼續閱讀]

    芭蕾舞最早起源于意大利,是從15世紀的貴族宮延演出演變而來的,那時的題材以古代傳說為主,兼有舞蹈、啞劇、歌曲和朗誦表演,并有豪華的服飾布景和音樂伴奏。16世紀,一種名為“宮廷芭蕾”的舞蹈在意大利產生,演員著裝高貴、典...[繼續閱讀]

    探戈起始于阿根廷的首都布宜諾斯艾利斯鄰近下階層的地方,特別是聲名狼藉的雷納斯貝瑞歐城鎮,女士們穿著寬裙,男士們著南美洲牧人的服飾,腳上穿著長統靴子和佩帶馬刺,以如此累贅的服飾來跳舞,之后就形成現今探戈舞的前身。...[繼續閱讀]

    搖滾樂是由一種稱為“布魯斯”的爵士樂演變而來的。搖滾樂又稱搖擺舞音樂或搖擺樂、滾石樂等,是當今西方世界極其盛行的流行音樂。20世紀30年代至50年代,美國的一些黑人樂師在演奏僅流行于黑人地區的“布魯斯”時,融會了黑...[繼續閱讀]

    熱干面的問世純屬一個偶然。70年前,漢口長堤街關帝廟一帶有個姓李的熟食小販,因脖子上長了一個肉瘤,別人稱他“李包”。他原來賣的是涼粉和湯面。有年夏天,他沿街叫賣一天后回到家中,還剩下不少面條。他怕餿了,便把面條煮了...[繼續閱讀]

    在國際、國內交往中,常常以雞尾酒會來宴請賓客。雞尾酒實際上是一種合成酒,外國名叫CockTail,中文是公雞的尾巴的意思。這個名稱的由來,傳說紛紜,有的說,12世紀英國有個國王,他的公主無意中把幾種名貴的酒混合以后,獻給父親飲...[繼續閱讀]

    啤酒于20世紀初傳入我國,屬于外來酒種,就是人們所說的“洋酒”。啤酒的“啤”字,中國過去的字典里是不存在的。后來,有人根據英語對啤酒的稱呼“Beer”(貝爾)的字頭發音,譯成中文“啤”字,又由于具有一定的酒精,故翻譯時用了...[繼續閱讀]

    1810年10月12日,這一天,德國巴伐利亞州的路德維希王子(即后來的國王路德維希一世)與薩克森公主特蕾莎的婚禮在慕尼黑舉行,全城的居民都應邀到城門前參加這一皇家盛典。典禮過后由皇室成員一同參與的賽馬活動則將慶典推向了高...[繼續閱讀]