1993年歐盟就發布了第93/43/EEC號食品衛生指令,規定了食品生產廠家一定要堅持HACCP管理,以防止生物污染在歐盟畜產品安全中的危害,這是歐盟最主要的畜產品安全管理體系。2004年,歐盟出臺了852/2004/EC號指令以替代原來的食品衛生指令 (共 590 字) [閱讀本文] >>
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 1993年歐盟就發布了第93/43/EEC號食品衛生指令,規定了食品生產廠家一定要堅持HACCP管理,以防止生物污染在歐盟畜產品安全中的危害,這是歐盟最主要的畜產品安全管理體系。2004年,歐盟出臺了852/2004/EC號指令以替代原來的食品衛生指令 (共 590 字) [閱讀本文] >>