用途:攪拌操作在烘焙食品工業中占有十分重要的位置,大多數面糖類食品的生產都離不開攪拌。攪拌是指借助于流動使兩種或多種物質在彼此之中相互散布的一種操作??梢詫崿F物質的均勻混合,也可以促進溶解、氣體吸收、強化熱 (共 500 字) [閱讀本文] >>
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 用途:攪拌操作在烘焙食品工業中占有十分重要的位置,大多數面糖類食品的生產都離不開攪拌。攪拌是指借助于流動使兩種或多種物質在彼此之中相互散布的一種操作??梢詫崿F物質的均勻混合,也可以促進溶解、氣體吸收、強化熱 (共 500 字) [閱讀本文] >>