
 傳統的金華火腿制作技藝在金華民間代代傳承,其技藝也在不斷改進。在民國時期,金華火腿制作技藝逐漸向公司發展傳承的方式轉變。1946年,金華火腿廠成立。但由于戰爭不斷,通貨膨脹十分嚴重,一般人根本吃不起金華火腿。 (共 2886 字) [閱讀本文] >>
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