(一)原料植物紅曲紅即紅曲色素,是指將紅曲米用乙醇抽提得到的液體紅曲色素或從紅曲霉(Monascuspurpureuswent.)的深層培養液中提取、結晶、精制得到的產物。紅曲米最早發明于中國,已有1000多年的生產、應用歷史,是中國及周邊國 (共 1418 字) [閱讀本文] >>
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 (一)原料植物紅曲紅即紅曲色素,是指將紅曲米用乙醇抽提得到的液體紅曲色素或從紅曲霉(Monascuspurpureuswent.)的深層培養液中提取、結晶、精制得到的產物。紅曲米最早發明于中國,已有1000多年的生產、應用歷史,是中國及周邊國 (共 1418 字) [閱讀本文] >>