盡管現代啤酒釀造已經使制麥生產從啤酒廠(公司)分離出去而成為單獨的麥芽廠(公司),但歷史上的啤酒釀造的確是從大麥開始至成品啤酒為止,無論是出于對歷史的尊重,還是從專業角度來看,制麥仍是整個啤酒釀造生產環節中的重要一 (共 257 字) [閱讀本文] >>
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 盡管現代啤酒釀造已經使制麥生產從啤酒廠(公司)分離出去而成為單獨的麥芽廠(公司),但歷史上的啤酒釀造的確是從大麥開始至成品啤酒為止,無論是出于對歷史的尊重,還是從專業角度來看,制麥仍是整個啤酒釀造生產環節中的重要一 (共 257 字) [閱讀本文] >>