隨著人們生活水平的不斷提高，營養食品越來越受到歡迎，有些野生淀粉植物已經被開發成保健食品，如葛根淀粉、魔芋精粉在日本作為保健食品十分暢銷，金蕎麥淀粉目前也很受人喜愛。淀粉植物不僅可食，而且還可用于造紙、...[繼續閱讀]

    芳香植物可分為工業用及食用香料。全世界已發現的芳香植物有1000多種，我國也有400余種，云臺山地區約有21種。芳香植物不僅可以成為人們日常飲食的佐料，還是化妝品、食品、飲料、香煙等工業的重要原材料。...[繼續閱讀]

    觀賞或庭院植物包括各種觀賞花卉，園林、行道樹及草坪種類。我國是世界花卉的重要原產地，堪稱世界園林之母，蘊藏著豐富的園林和花卉植物資源。隨著生活水平的不斷提高，人們對此類植物資源的需求也越來越多。云臺山地...[繼續閱讀]

    養蜂業是我國國民經濟的重要組成部分，而豐富的蜜源植物則是發展養蜂業的基礎。我國已發現的蜜源植物有300多種。由于這些蜜源植物分布廣，花期不同，如何建立天然和人工的養蜂基地成為我國養蜂事業發展中的一個重要環節...[繼續閱讀]

    木材植物與人類的日常生活密切相關。我國有木材植物3000余種，但卻是人均森林面積較少的國家。隨著國民經濟的快速發展、大面積的森林被砍伐，使得我國正面臨著生態環境日益惡化的嚴峻挑戰。開發及營造速生樹種及林地就顯...[繼續閱讀]

    農藥植物常與有毒植物聯系在一起。我國民間對農藥植物的應用較早，自西周(前1046—前771)就已經開始應用植物來殺蟲?！吨袊赁r藥志》(1959)收集了農藥植物403種。隨著人們對化學農藥危害的進一步認識，如何提取高效、易降解...[繼續閱讀]

    染料植物在我國的應用歷史悠久。由于植物色素具有無毒害的優點，人們也越來越重視此類植物的開發及應用。染料植物還是很多輕工業的原材料。云臺山地區有染料植物約6種。...[繼續閱讀]

    鞣料植物是有機酚類復雜化合物的總稱。鞣質又稱單寧，栲膠是它的商品名稱。單寧在皮革工業、漁網制造業、墨水制造、紡織印染、石油、化工、醫療等領域都有廣泛的用途。目前已知鞣料植物有300多種，云臺山地區約有25種。...[繼續閱讀]

    我國是個草原大國，草地面積達39276萬km2，占陸地總面積的40.9%，也具有豐富的飼料及牧草植物資源。不同植物具有不同的飼用價值，即使同一牧草在不同的發育階段也有不同的適口性。根據適口性及營養價值的不同，還可以將飼用...[繼續閱讀]

    食用植物還可分野果、甜味劑、維生素、蛋白質、野菜植物資源等。野生果樹植物資源除了一部分可以直接食用外，大部分用來開發加工成飲料及果醬等。我國勞動人民在長期的實踐中開發了多種野生蔬菜。隨著經濟的發展和生活...[繼續閱讀]