頭發的主要成分是角質蛋白,約占97%。其中50%的蛋白質呈螺旋狀結構,在α-螺旋結構內,分子中的親水基團大部分分布在螺旋周圍,可以形成氫鍵、二硫鍵、鹽鍵等。頭發水解后生成α-氨基酸,所以,頭發具有氨基酸和角蛋白的雙重特性,利...[繼續閱讀]

    頭發的物理性質與其化學組成有關。將頭發浸泡在水中,很快就會膨脹,膨脹后的質量比未浸泡前干重高40%左右,這種遇水膨脹現象說明頭發中幾乎純粹是蛋白質成分,而脂質含量很少。頭發具有強的雙向性,這是由于細胞中細絲的排列與...[繼續閱讀]

    頭發的生長周期分為生長期、退行期和休止期三個階段,不同的生長階段特點如下。(1)生長期也稱成長型活動期。生長期可持續4～6年,甚至更長。毛發呈活躍增生狀態,毛球下部細胞分裂加快,毛球上部細胞分化出皮質、毛小皮。毛乳...[繼續閱讀]

    頭發不僅保護著頭皮,而且影響著美觀。清潔、健康的頭發和美麗的發型,可增加人的俊美,使人精神煥發。但如前所述,頭發是有壽命的,由于各種因素會出現白發、脫發等早期衰老現象。因此,必須注意日常護理,使其保持清潔、健康、...[繼續閱讀]

    研究發現,一種典型的表面活性劑水溶液的物理化學性質隨濃度會發生變化,當濃度增加到一定值時,所有物理性質變化均有一個轉折點。這種現象的產生是由于表面活性劑在溶液中超過一定濃度時,會從單個分子締合成為膠態的聚集物...[繼續閱讀]

    (一)臨界膠束濃度的理論計算臨界膠束濃度是表面活性劑的重要參數之一,根據質量作用定律,可將膠束的形成看成是單個分子或離子與膠束處于締合-解離的動態平衡。1.陰離子型表面活性劑陰離子型表面活性劑形成膠束的過程可表示...[繼續閱讀]

    膠束的形狀對表面活性劑溶液的黏度、對疏水物的增溶能力和濁點等性質產生顯著影響。膠束的形狀受到表面活性劑的類型、濃度、介質類型以及溫度等多種因素的影響。常見的膠束類型主要包括:球形、棒狀、層狀和囊泡等,如圖...[繼續閱讀]

    (一)HLB的概念為了建立溶液中表面活性劑親水性與官能團之間的定量關系,Griffin提出表面活性劑的HLB(Hydrophilicity-Lipophilic-Balance)概念。HLB值是表示分子中親水和親油的兩個相反基團的大小和作用的平衡,簡單說,表示親水親油的平衡。后...[繼續閱讀]

    (一)乳狀液類型的鑒別乳液是由兩種互不相溶的液體構成的粗分散體系,通常把乳液中以小液珠形式存在的液體稱為內相,又稱為分散相或不連續相;另一種液體稱為外相,又稱為分散介質或連續相。根據內相和外相的性質,乳液最常見的...[繼續閱讀]

    (一)選擇乳化劑的常用方法要制備有一定相對穩定性的乳狀液,必須加入第三種物質,即乳化劑。由于油、水相的性質、乳化方法和欲得到乳狀液類型不同,不可能有萬能的優良乳化劑。因而,選擇乳化劑都是指對一定體系、乳化方法和...[繼續閱讀]