(一)國家建立食品安全風險監測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監測。國務院衛生行政部門會同國務院有關部門制定、實施國家食品安全風險監測計劃。省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門根據國家...[繼續閱讀]

    (一)制定食品安全標準,應當以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學合理、安全可靠。(二)食品安全標準是強制執行的標準。除食品安全標準外,不得制定其他的食品強制性標準。(三)食品安全標準應當包括下列內容:1.食品、食品相關產...[繼續閱讀]

    (一)食品生產經營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:1.具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、儲存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;2.具有與...[繼續閱讀]

    (一)食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后,方可從事食品檢驗活動。但是,法律另有規定的除外。食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范,由國務院衛生行政部門規定。本法施行前經國務院有關主管部門批準設立...[繼續閱讀]

    (一)進口的食品、食品添加劑以及食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準。進口的食品應當經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格后,海關憑出入境檢驗檢疫機構簽發的通關證明放行。(二)進口尚無食品安全國家標準的食品,或者首次...[繼續閱讀]

    (一)國務院組織制定國家食品安全事故應急預案?？h級以上地方人民政府應當根據有關法律、法規的規定和上級人民政府的食品安全事故應急預案以及本地區的實際情況,制定本行政區域的食品安全事故應急預案,并報上一級人民政府...[繼續閱讀]

    (一)縣級以上地方人民政府組織本級衛生行政、農業行政、質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門制定本行政區域的食品安全年度監督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。(二)縣級以上質量監督、工商行政管理、食品...[繼續閱讀]

    (一)違反本法規定,未經許可從事食品生產經營活動,或者未經許可生產食品添加劑的,由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營...[繼續閱讀]

    (一)根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱食品安全法),制定本條例。(二)縣級以上地方人民政府應當履行食品安全法規定的職責;加強食品安全監督管理能力建設,為食品安全監督管理工作提供保障;建立健全食品安全監督管理...[繼續閱讀]

    (一)食品安全法第十一條規定的國家食品安全風險監測計劃,由國務院衛生行政部門會同國務院質量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理以及國務院商務、工業和信息化等部門,根據食品安全風險評估、食品安全標準制定與修...[繼續閱讀]