不同出口類型的產品的生產,都或多或少地對環境條件有不同的要求。例如,出口鮮薯的生產,要求產品淀粉和干物質含量不要太高,因此要求環境氣候條件、土壤水肥條件等有利于塊莖的膨大和其他營養物質的積累,要求塊莖表皮光滑美...[繼續閱讀]

    1.基地的選擇出口產品生產基地,應選擇在土壤肥沃、排灌方便、適合種植馬鈴薯的地區。同時在該地區能夠得到當地政府的協調與支持;當地群眾科技意識強,愿意接受新事物;當地病蟲害的發生相對來說比較輕。2.對基地的具體要求...[繼續閱讀]

    1.栽培季節在山東省,鮮薯出口馬鈴薯的栽培方式多種多樣,從栽培季節上分包括早春保護地栽培(保護設施有日光溫室,拱圓形大棚、中棚和小棚,地膜覆蓋栽培)、春季露地栽培和秋季栽培等。加工原料薯生產主要是春季露地栽培,目前...[繼續閱讀]

    1.保護地類型及栽培季節馬鈴薯保護地生產要求有適宜的環境條件,即在外界氣候不適宜植株生長的季節里,稍加保護后植株就可以生長。在中原二季作地區,冬季不太寒冷,利用簡易的日光溫室和塑料大棚就可以安全地進行馬鈴薯生產...[繼續閱讀]

    根據上市時間不同,可以采用不同的栽培模式進行鮮食產品的生產,不同的栽培模式栽培技術如下。1.日光溫室越冬栽培技術(1)種薯選擇:日光溫室栽培一般可于10月底11月初播種,根據上市時間決定。如果采用早熟品種如魯引1號、東農...[繼續閱讀]

    加工原料薯的生產可以采用上述各種模式,但由于保護地栽培成本比較高,而加工企業的收購價格又低于商品薯,所以原料薯的生產多數都是采用露地生產方式。不同的加工產品,對原料薯的要求不同,應分別采用相應的栽培技術措施。...[繼續閱讀]

    1.晚疫病的發生與防治晚疫病是世界上最重要的馬鈴薯病害,既造成莖葉枯死又可導致薯塊腐爛,對馬鈴薯的生產威脅很大。此病分布廣,發生普遍。馬鈴薯主產區常年發病,通常造成產量損失,重病地塊或大發生年損失嚴重。(1)癥狀表現...[繼續閱讀]

    貯藏期發生的病害有三種類型:一是收獲前已經存在的病害,二是收獲過程中侵染的病害,三是貯藏過程中新侵染的病害。三種類型的病害,都能導致貯藏期間的腐爛。1.收獲前已經存在的病害塊莖在收獲時可能已經出現了病害癥狀,這些...[繼續閱讀]

    主要包括高溫或低溫引起的傷害,由收刨時引起的損傷在貯藏中也能引起塊莖褪色或出現壞死斑。1.凍害當氣溫降到塊莖冰點(-1～-2℃)以下時,塊莖就易受到凍害,塊莖結冰半分鐘就會受到傷害,塊莖短暫結冰后置于室溫下兩天,其橫剖面...[繼續閱讀]

    近年來,由于催芽和播種技術不當而引起馬鈴薯種薯腐爛和死苗現象屢見不鮮。其原因是,目前市場上銷售的種薯,都或多或少地帶有感病薯塊,或者雖沒有發病,但粘有不同的病菌。因此,如果操作不當,就會在催芽過程中甚至播種后發生...[繼續閱讀]