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甘草深加工 共有 54 個詞條內容

1.5 甘草的綜合開發利用

    甘草不僅用于醫藥方面,而且在食品、煙草、日用化學品等行業的應用范圍也將不斷擴大。經研究,其提取物添加到啤酒、飲料、糖果、醬油等食品中,能使上述食品的營養水平增加;用于香煙制造則能增強香煙的味道和品質。此外,甘草...[繼續閱讀]

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2.1.1 超臨界流體提取

    超臨界流體提取(SupercriticalFluidExtraction,SFE)是20世紀80年代發展起來的高新技術,90年代開始被應用于中藥有效成分的提取。SFE具有提取效率高、操作簡便安全、對易揮發組分或生理活性物質極少損失或破壞、沒有溶劑殘留、產品質量高...[繼續閱讀]

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2.1.2 超聲波輔助提取

    超聲波輔助提取(UltrasonicAssistedExtraction,UAE)是利用超聲波強化提取天然藥物中活性成分的方法。其原理是:存在于物質中的微氣核(空化核)在超聲波的作用下產生振動、生長和崩潰的過程(即超聲空化效應),從而產生局部的高溫高壓,增強...[繼續閱讀]

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2.1.3 微波輔助提取

    微波輔助提取(MicrowaveAssistedExtraction,MAE)是Ganeler等人于20世紀80年代首先提出的,目前已廣泛應用于天然產物中有效成分的提取。微波加熱導致細胞內的極性物質,尤其是水分子吸收微波能產生大量的熱量,使胞內溫度迅速上升,液態水汽...[繼續閱讀]

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2.1.4 動態逆流提取

    動態逆流提取(DynamicCountercurrentExtraction,DCE)能夠充分利用固液兩相的濃度梯度,逐級將有效成分擴散至起始濃度較低的套提溶液中,使得出料的提取液達到較高的平衡濃度。DCE既可保證被提取物的提取率,又節省能源,縮短提取時間,并大...[繼續閱讀]

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2.2.1 微波輔助提取的原理與特點

    微波是頻率在300MHz~300GHz,即波長在0.001~1m范圍內的高頻電磁波,它具有波動性、高頻性、熱特性和非熱特性四大基本特性。微波的作用原理是利用空間電場和磁場的高頻振蕩,引發物料中極性分子隨之產生高頻運動,使物料整體產生熱...[繼續閱讀]

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2.2.2 微波輔助提取設備

    一般說來,工業微波提取設備必須具備以下基本條件:①微波發生功率足夠大,工作狀態穩定,一般應配備有溫控附件。②設備結構合理,可隨意調整,便于拆卸和運輸,能連續運轉,操作簡便。③安全,微波泄露符合要求,用大于10mW量程的漏場...[繼續閱讀]

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2.2.3 微波輔助提取參數及影響因素

    影響微波提取效果的因素很多,如提取劑的種類、pH及其用量,微波功率,物料粒度及含水量,提取溫度,提取時間,操作壓力等。微波提取操作過程中需要控制的參數主要包括:①提取劑的種類:提取溶劑的選擇對提取結果的影響至關重要。...[繼續閱讀]

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2.2.4 甘草中甘草酸的微波輔助提取工藝

    2.2.4.1微波提取工藝微波提取工藝與常規提取工藝相同,一般主要經過以下步驟:選料、清洗、粉碎、微波提取、固液分離、提取液濃縮、干燥、粉化、產品。筆者用圖2-2-6所示的WCD2S—1型微波提取設備對影響甘草酸微波提取效果的因素...[繼續閱讀]

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2.2.5 微波輔助提取技術應用展望

    微波輔助提取技術以其快速、低耗、輕污染、設備簡單及萃取效率高等優點受到不同領域研究人員的重視。但該法僅適用于熱穩定物質的提取,而不能用于熱敏感的物質?,F有文獻表明,目前微波輔助提取技術主要應用在單味藥有效成...[繼續閱讀]

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