APP 對于食品衛生的概念,世界衛生組織(WHO)1955年將食品衛生(FoodHygiene)定義為:從食品原料的生產、加工、制造及最后消費的所有過程,為確保其安全、完整及嗜好性所做的一切努力。世界衛生組織(WHO)1996年又將食品衛生定義為:為確保食品 （共 863 字） [閱讀本文] >>
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對于食品衛生的概念,世界衛生組織(WHO)1955年將食品衛生(FoodHygiene)定義為:從食品原料的生產、加工、制造及最后消費的所有過程,為確保其安全、完整及嗜好性所做的一切努力。世界衛生組織(WHO)1996年又將食品衛生定義為:為確保食品 （共 863 字） [閱讀本文] >>
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