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1.3 食物強化
預防醫學

        在過去一個多世紀中,食物強化和復原一直在達到衛生政策目標和保證人群營養健康方面發揮著重要的作用。除了之前提到的強化碘鹽和對人造黃油及面包的食物強化外,還有很多食物強化的項目,例如維生素D強化牛奶被用來減少佝僂    (共 3295 字)     [閱讀本文] >>

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