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(一)脂肪的概念
預防醫學

        脂肪又稱三酰甘油,是由一分子甘油和三分子脂肪酸結合而成,是構成人體細胞的重要成分。它是生命的輔助劑,沒有脂肪,大腦就不能工作,人類就不能生育。但過多的脂肪會給人帶來危害。構成脂肪的脂肪酸可分為飽和脂肪酸和不飽和    (共 228 字)     [閱讀本文] >>

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