大宗淡水魚加工技術相對其他規?;B殖品種來說還比較落后,這也是制約淡水常規水產品發展的瓶頸之一。目前淡水水產品加工主要采用腌制等較為簡單的加工工藝,因此必須加大這方面的技術力量和研發力度,扶持加工龍頭企業,建 (共 539 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 大宗淡水魚加工技術相對其他規?;B殖品種來說還比較落后,這也是制約淡水常規水產品發展的瓶頸之一。目前淡水水產品加工主要采用腌制等較為簡單的加工工藝,因此必須加大這方面的技術力量和研發力度,扶持加工龍頭企業,建 (共 539 字) [閱讀本文] >>