
 一、糖蜜發酵聯產酒精和面包酵母糖蜜發酵最早都是采用雙濃度流程。但是,后來的研究表明,在連續發酵條件下,即使酒精濃度達7%(體積分數),酵母還能正常繁殖,這就為糖蜜的單濃度酒精發酵工藝奠定了理論基礎。1954年,全蘇發酵工業 (共 2937 字) [閱讀本文] >>
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 一、糖蜜發酵聯產酒精和面包酵母糖蜜發酵最早都是采用雙濃度流程。但是,后來的研究表明,在連續發酵條件下,即使酒精濃度達7%(體積分數),酵母還能正常繁殖,這就為糖蜜的單濃度酒精發酵工藝奠定了理論基礎。1954年,全蘇發酵工業 (共 2937 字) [閱讀本文] >>