在工業生產中所用的酶制劑絕大部分是通過微生物發酵、提取、精制而獲得的。微生物的潛力很大,可以根據工業生產發展的需要,到大自然中去采集、篩選、誘變,獲得生產所需要的高水平的菌種。因此,菌種是發酵工業的基礎,酶制劑 (共 2543 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 在工業生產中所用的酶制劑絕大部分是通過微生物發酵、提取、精制而獲得的。微生物的潛力很大,可以根據工業生產發展的需要,到大自然中去采集、篩選、誘變,獲得生產所需要的高水平的菌種。因此,菌種是發酵工業的基礎,酶制劑 (共 2543 字) [閱讀本文] >>