大多數食用菌喜歡酸性基質,一般能適應的pH范圍為3~8,香菇為4.5~6.0,黑木耳為5.5~6.5,雙孢蘑菇為6.8~7.0,金針菇為5.4~6.0,猴頭菇為3.5~4.0,草菇為6.8~7.5。加入適量磷酸氫二鉀等緩沖物質,可使培養基的pH得到穩定,培養 (共 276 字) [閱讀本文] >>
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 大多數食用菌喜歡酸性基質,一般能適應的pH范圍為3~8,香菇為4.5~6.0,黑木耳為5.5~6.5,雙孢蘑菇為6.8~7.0,金針菇為5.4~6.0,猴頭菇為3.5~4.0,草菇為6.8~7.5。加入適量磷酸氫二鉀等緩沖物質,可使培養基的pH得到穩定,培養 (共 276 字) [閱讀本文] >>