生態養殖是近年來在我國農村大力提倡的一種生產模式,其核心主張就是遵循生態學規律,將生物安全、清潔生產、生態設計、物質循環、資源的高效利用和可持續消費等融為一體,發展健康養殖,維持生態平衡,降低環境污染,提供安全...[繼續閱讀]

    1.生態化革命是中國養殖業的必然選擇人口眾多和資源缺乏是中國的基本國情。中國以占世界不足7%的耕地,養活世界20%的人口,還要承載世界50%左右的生豬和40%的家禽。中國的東部、南部和中部是全世界人口密度最大的區域,也是養殖...[繼續閱讀]

    1.推廣和培植生態養殖正確理念傳統和習慣的力量是不可估量的,中國養殖業的30年,就是掠奪式發展的30年,造成了巨大的資源浪費、環境污染和幾乎不可逆轉的生物危機及食品危機。這種傳統和習慣已經根深蒂固,而且枝繁葉茂。廣大...[繼續閱讀]

    隨著農村產業結構調整的進一步深入,養鴨業已成為廣大農民青睞的養殖項目。各地興建了許多示范養殖小區和養殖重點村,養殖規模逐年擴大,經濟效益穩步提高,增加了農民收入,發展了農村經濟。與此同時,也出現了新問題。突出表...[繼續閱讀]

    蛋鴨是指專門化的蛋用型鴨品種、品系或雜交種,具有體形小、產蛋多、耗料少等特點。飼養的目的主要是用于產蛋。我國培育的蛋鴨品種:我國各地在對鴨群進行數百年的選育過程中,形成了大量的地方優良品種或種群。其中,大多數...[繼續閱讀]

    肉鴨是泛指專門化的肉用型品種的仔鴨和兼用品種的仔鴨。這類鴨多具有生長速度快、飼養周期短、飼料轉化率高、肉質好、易飼養等特點。我國培育的肉鴨品種:1.北京鴨(彩圖11)(1)產地與分布　北京鴨原產于我國北京近郊。它具有...[繼續閱讀]

    1.普通瘤頭鴨(1)產地與分布　瘤頭鴨(學名),又稱麝香鴨、番鴨、疣鼻棲鴨,商品名稱肉鴛鴦、鴛鴦鴨、紅面鴨等。海南稱為加積鴨,臺灣稱為巴巴里鴨。原產于南美洲,分布于南美洲和中美洲亞熱帶地區,是不太喜歡水的森林禽種,適合旱...[繼續閱讀]

    1.根據生產性能進行選擇優良的生產性能是取得良好經濟效益的基礎。因此,在同一類型的品種中,要選擇生產性能好的品種。肉鴨要看其生長速度、料肉比;蛋鴨要看其產蛋量、蛋重、料蛋比;其次,要看鴨的適應性和生活力,看哪個鴨種...[繼續閱讀]

    1.鴨的選種方法任何優秀的家禽品種都存在退化的趨勢,如果不進行選種則這種退化表現得更突出。良種是選育出來的,也需要通過不斷的選育來保持其良好的生產性能。選種的目的在于選出優秀的個體,并能將其優良的品質遺傳給后代...[繼續閱讀]

    1.谷實類谷實類的營養特點是淀粉含量高,一般占干物質的50%以上;粗纖維含量較低,為2%～6%,因而谷實類子實中各種成分的消化利用率高,可利用能值比較高。然而,谷實類的蛋白質含量低,且品質較差(主要表現在其蛋白質的氨基酸組成不...[繼續閱讀]