夏朝(公元前21世紀～前17世紀)奴隸社會實行土地國有制,把土地授予百姓耕種。百姓生產的糧食,大約十分之九自己食用,十分之一上交國家。百姓耕種的土地質量不同,向國家貢納糧食的多少也不同。夏朝把土地分為上、中、下三等...[繼續閱讀]

    商朝(公元前17世紀～前11世紀)實行井田制,把土地劃分成“井”字形的方塊,周圍的八塊授予八家耕種,稱私田,所產糧食歸百姓自家食用。中間一塊為公田,由八家共同耕種,所產糧食作為賦稅交給國家,這就是“九一而助”的說法。...[繼續閱讀]

    我國歷史上作為國家的中央糧庫最早出現在商周時期。那時,國家從百姓手里征來的糧食,交由國庫儲藏。例如,商朝有專門儲存糧食的鉅橋倉庫,據說商朝末代君主商紂王通過橫征暴斂,在這里堆積了大量的糧食,“厚賦稅以實鹿臺之錢...[繼續閱讀]

    糧食是古代最主要的生活資料,也是國家財政收入的主要內容。因此,古代國家對糧食經營管理十分重視。由于古代抵御自然災害的能力很低,所以當時非常重視糧食儲備。人們認為,三年耕種必須積蓄起足夠一年食用的余糧,九年則應積...[繼續閱讀]

    我國在商周時代已有糧食貿易。周朝對糧食買賣已有具體的管理制度,如規定“衣服飲食不粥于市,五谷不時,果實未熟,不粥于市?！?《禮記·王制》)即直接入口的食品不準在市場出賣,五谷雜糧不成熟不準在市場出賣?！帮嬍巢恢嘤?..[繼續閱讀]

    我國在奴隸社會時期,國家掌握的糧食主要用途是:1.宮廷消費及支付官吏俸祿。2.用于軍國之需即軍糧和外交活動。3.救濟災荒和鰥寡孤獨。...[繼續閱讀]

    從公元前770年到公元前476年是中國歷史上的春秋時期。春秋是中國奴隸制社會向封建社會轉變的時期。與此相適應,古代的糧食經營管理活動也進入了一個新的時期。隨著奴隸制井田制的瓦解,私有土地數量日益增加。一些封建貴族開...[繼續閱讀]

    糧食市場情況直接影響人民群眾的生活和生產的發展,所以一些國家非常重視糧食市場的管理。例如,春秋末年,越王勾踐為了富國強兵,接受大夫范蠡的建議,曾實行“平糶”即平抑糧價的政策。范蠡認為,農業生產的豐歉是周期循環的...[繼續閱讀]

    公元前221年,秦始皇統一中國,建立了中國歷史上第一個統一的封建王朝。從商鞅變法(公元前359年)開始,秦國就十分重視糧食生產和經營管理。商鞅認為,農業是富國強兵的本業,國家必須把勞動力的絕大多數集中到農業生產中去。為促...[繼續閱讀]

    秦朝時期,各地田賦糧谷主要由水路運至京城或軍事要塞。這就是秦代所創行、而為歷代所繼承的漕運。漕船稱漕舫,由兩船相并,加板其上,于板上裝載糧食。為開展漕運,秦王朝興建了巨大的造船工場,開鑿了連接湘江和漓江的靈渠等...[繼續閱讀]