先民對花椒資源的利用可以追溯到商代,在上古時期,花椒一直處于野生狀態,到西晉末,由于花椒實用功能得到進一步開發,加之社會需求的增加,我國開始有了栽培花椒。綜觀史料,大體可以看出我國的栽培花椒首先出現于四川北部丘陵...[繼續閱讀]

    花椒是我國的原生植物,早在2600多年前的春秋時期,人們就知道食用花椒了,由于其果皮暗紅,密生粒狀突出的腺點,猶如細斑,由此而得名?！对娊洝分杏小坝薪菲滠啊钡脑娋?。我國對花椒的利用,最初是作為敬神的香物,這見于《詩經·陳...[繼續閱讀]

    花椒分布范圍廣泛,原產于我國北部至西南,野生于秦嶺及泰山兩脈海拔1000m左右的山地。除東北、內蒙古、西藏等少數寒冷地區外,全國大部廣為栽培,河南、河北、山西、陜西、甘肅、四川、重慶、湖北、湖南、山東、江蘇、浙江、...[繼續閱讀]

    1.2.2.1中國花椒發展現狀花椒是我國栽培歷史悠久、分布廣泛的調料和生物質能源樹種,種植面積和產量以及花椒品種居世界首位?；ń肪哂猩L快,結果豐、收益大、用途廣、栽培管理簡便、適應性強、根系發達、能保持水土等優點...[繼續閱讀]

    主要分布于長江以南及華北山地的灌木叢中。...[繼續閱讀]

    又叫皮氏花椒、大金花椒和小葉花椒。分布于甘肅和陜西南部及四川北部。...[繼續閱讀]

    主要分布于甘肅省隴南市文縣、武都、康縣、微縣、兩當等地海拔1200m以下的矮灌叢或灌木林、向陽山坡、路旁、村旁和宅旁。...[繼續閱讀]

    簡稱竹葉椒,主要分布于長江以南及甘肅、陜西等省區。海拔900～1500m的山坡灌叢中。...[繼續閱讀]

    主要分布于甘肅省隴南市文縣海拔1000m左右的山谷、溝岸和灌叢中。...[繼續閱讀]

    分布于甘肅省武都、舟曲等地。...[繼續閱讀]