非洲出口牛皮的國家有:埃塞俄比亞、尼日利亞、南非等。這一地區為世界上最主要的低檔生牛皮產地。由于自然放牧、熱帶叢林眾多、氣候炎熱、人工剝皮等因素的影響,這里的牛皮普遍都有刀傷、刺劃傷、虻眼和虱叮,牛大多帶有...[繼續閱讀]

    (1)摻皮現象嚴重在世界上大多數國家,原皮是可以自由流通的。這給皮販子和貿易商一個摻皮的機會與空間。因此,那些產地正宗、品質穩定的貨往往都賣給一些大的制革廠或給那些在產地有良好品質監控系統的制革廠與貿易商。而那...[繼續閱讀]

    (1)動物生長期間的傷殘缺陷①熨記(烙印)　用烙鐵在動物的尾部(臀部)烙熨的字母、符號等標記。美國皮經常出現多重熨痕,留在粒面的熨痕在成革后仍可見到,有的甚至透過整個真皮層。因烙印大多打在動物的臀部,大大影響了成革的...[繼續閱讀]

    (1)一級皮皮形完整,腌制充分,沒有破洞,沒有剝皮刀切穿之洞,沒有深度超過皮厚度一半之刀傷或機械造成的傷,沒有超過1in(1in=2.54cm)的目視可見粒面傷殘或破面。在離皮張邊緣不到3in的部位有破洞或刀洞但經修邊把傷殘部分去掉,不影...[繼續閱讀]

    對于生牛皮這種特殊產品,除了美國皮的分級標準較為規范外,其它產地生牛皮實際上沒有非常規范的分級標準,一般都采取T/R級(即統級)、等外品除外的方式來分級,一些大的供應商也采取自發定級來分級。另外,就品種而言,高檔皮都會...[繼續閱讀]

    在國際貿易中,如北美銷售的生牛皮,普遍采用以“美元/張”作為貿易計價單位?？梢酝ㄟ^將進口生牛皮的總質量除以每張的平均質量,計算出進口的大致張數及平均價格水平,由此判斷申報價格是否合理,是否存在少報數量等情況。計...[繼續閱讀]

    從動物體剝下的鮮皮,含有大量水分和蛋白質,如果在溫度較高的條件下貯存,必須及時采取防腐措施。因為動物的皮上經常存有20多種細菌,能使蛋白質分解的腐敗細菌繁殖很快。大多數細菌在15min內就可繁殖1次,而且繁殖是按幾何級數...[繼續閱讀]

    鹽腌皮的品質與所用鹽的純度和鹽粒大小有關。一般來說,以使用細小鹽粒為好。鹽粒太大容易帶上一層油膜,特別是經多次使用后的舊鹽其表面易產生油膜不利于鹽的溶解,從而使得食鹽失去了腌皮作用。如果反復使用大粒鹽,又不進...[繼續閱讀]

    現代生皮保存技術從時間上分為長期保存和短期防腐,從使用手段的性質上分,又分為物理法和化學法及物理化學結合法,不論哪種方法都是以保存生皮不變質的同時不污染環境為目的,這些方法盡管有的不太成熟或成本太高,但都為尋找...[繼續閱讀]

    原料皮在入庫貯存前,要進行防腐和消毒處理,以防皮腐敗和有害病菌傳菌。尤其是對于可能感染炭疽桿菌的生皮更要嚴加滅菌消毒,以杜絕炭疽病的傳播,保障工人的身體健康和生命安全。未經檢疫的生皮,嚴禁進入倉庫,入庫前,保藏人...[繼續閱讀]