(一)果實營養豐富獼猴桃果實營養十分豐富,含有大量人體所需要的營養物質。其蛋白質含量達1.06%,果膠0.8%,并含有除色氨酸以外人體所需的17種氨基酸,且氨基酸總含量高達果實干重的3.2%～5.5%(廬山香)。其中谷氨酸含量達2.144%,天門冬...[繼續閱讀]

    (一)生長快,結果早,經濟效益高獼猴桃一年能多次抽梢,年生長量比葡萄還要大,樹體成形快。嫁接樹2～3年即可開花結果,4～5年即能豐產,如湖南“沁香”獼猴桃,其嫁接苗定植后第2年株產即可達6.9千克,第3年株產8千克,高者達22千克,每...[繼續閱讀]

    獼猴桃為起源于我國的一種原生植物,據1979年廣西田東發現的獼猴桃葉片化石追溯,距今已有2000萬～2600萬年。獼猴桃及栽培的記載最早始于唐朝,在唐朝開元、天寶年間,詩人岑參(715—770年)曾在詩《太白東溪張老舍即事,寄舍弟侄等》...[繼續閱讀]

    (一)國外栽培現狀獼猴桃作為新興保健佳果,在世界各地得到迅速發展。新西蘭、意大利、智利、日本、美國、英國、法國、澳大利亞、希臘、西班牙、以色列和南非等30多個國家已大面積栽培。1995年,世界獼猴桃栽培面積達103.5萬畝...[繼續閱讀]

    (一)發展前景我國發展獼猴桃有巨大的潛力。一方面,我國具有豐富的獼猴桃種質資源,并在此基礎上已選育出一批具有國際水平的新品種。如江蘇的“徐香”,江西的“魁蜜”“廬山香”,四川的“紅陽”,湖北的“鄂獼猴桃1號”“...[繼續閱讀]

    (一)發展優勢1.優越的自然條件,豐富的獼猴桃資源湖南地理環境素有“七山一水二分田”之稱,其東、南、西三面環山,分別為幕阜山、羅霄山、南嶺山脈、雪峰山及武陵山等山脈圍繞,中部、北部地勢低平,北部為洞庭湖平原,湘、資、...[繼續閱讀]

    獼猴桃的根系不同于其他果樹種類,具有以下幾個特點:(1)肉質根,根皮層厚,含水量高。獼猴桃的初生根為白色,以后漸變為淺褐色,老根灰褐色或黑褐色,外皮層常龜裂呈片狀剝落,內皮層呈紅色。獼猴桃的根皮層很厚,根皮率通常達30%～...[繼續閱讀]

    獼猴桃的芽均為腋生,芽由數片具有銹色茸毛的鱗片包被,深藏于葉腋間的海綿狀芽座中,一個葉腋間有1～3個芽,中間較大的為主芽,兩側受鱗片包被的為副芽。通常主芽萌發成枝,副芽呈潛伏狀態。如主芽遭受破壞,副芽便萌發生長。有...[繼續閱讀]

    (一)形態結構獼猴桃是落葉性藤本果樹,其枝條雖屬蔓性,但不像葡萄那樣依靠卷須攀緣他物。獼猴桃的枝條沒有卷須,短枝沒有攀緣能力,只有長枝的先端部分才有攀緣能力,因此,一般稱為“枝條”而不稱“蔓”。新梢黃綠、褐綠、棕褐...[繼續閱讀]

    獼猴桃葉片薄大,紙質、半革質或革質,厚度約1毫米,角質層較薄,葉肉的柵欄組織只有一層細胞,海綿組織豐富,但細胞間隙很少,具有中生植物的特征。獼猴桃的葉形變化較大,有圓形、近圓形、扁圓形、心形、橢圓形、廣橢圓形、卵圓...[繼續閱讀]