自改革開放以來,我國社會經濟取得了長足的發展,人民的生活水平和質量發生了巨大的變化,隨著工業化進程的加快,互聯網的廣泛應用,農業在國民經濟中的比重逐步下降,取而代之的是服務業的異軍突起,服務經濟在國民經濟中的比重...[繼續閱讀]

    本書可以為鄉村旅游企業就如何提高服務質量和持續發展等方面提供理論指導,同時也可以為旅游主管部門考評旅游企業的服務質量提供科學的評價方法;鄉村旅游行業主管部門可以以鄉村旅游點服務質量指標體系為基礎,出臺并完善...[繼續閱讀]

    目前,鄉村旅游總體發展態勢較好,但眾多的旅游服務企業受管理者的經營理念、經驗、能力和資源等的限制,加之有些經營者唯利是圖,缺乏正確的創辦鄉村旅游企業的指導思想,造成了今天的鄉村旅游企業服務質量良莠不齊,不少鄉村...[繼續閱讀]

    國內對鄉村旅游研究較少,大多數學者只針對范圍較為寬泛的旅游學進行研究。即使有少數針對鄉村旅游的研究學者,他們也一般都是從事定性研究,比如鄉村內涵、鄉村旅游與環境、鄉村旅游可持續性、鄉村旅游與扶貧等方面。鄉村...[繼續閱讀]

    本書主要包括以下四個部分的內容。第一部分:梳理、總結國內外鄉村旅游發展進程,闡述本書研究項目的重要意義;鄉村旅游概述和我國鄉村旅游中存在的問題。第二部分:服務管理相關理論介紹以及在鄉村旅游管理中的應用。第三部...[繼續閱讀]

    國外學者十分重視對鄉村旅游概念的研究,學者們從不同角度對鄉村旅游概念進行了有益探索,但目前對概念的界定尚未取得一致意見。歐洲聯盟(EU)和世界經濟合作與發展組織(OECD,1994)將鄉村旅游定義為“發生在鄉村的旅游活動”,其...[繼續閱讀]

    國外研究者對旅游目的地的居民對鄉村旅游的態度研究結論為:居民對鄉村旅游影響的態度既有反對也有支持,程度各異。Weaver(2001)對澳大利亞Tamborine Mountain 鄉村地區居民對旅游的態度進行了聚類分析,結果表明:1/4的居民因與旅游者接...[繼續閱讀]

    Bramwell(1994)的研究表明,鄉村地區所有旅游開發活動都要以保護或維持鄉村的獨特性為核心,實現可持續開發。Slee 等人的研究也表明,鄉村旅游對推動當地經濟發展的確起到了重要作用。Lane(1994)對實施可持續開發策略的原因進行了探討...[繼續閱讀]

    綜合學者們對鄉村旅游發展研究,得到以下結論:沒有一個標準的策略,只有因地適宜的發展策略,具體問題就要進行具體分析,不同的地區和背景條件應采取不同的發展策略,如Hummel Brunner 等在研究奧地利鄉村旅游的發展策略時對3種不同...[繼續閱讀]

    良好的鄉村旅游形象是促進消費者購買旅游產品的重要因素。但目前國外鄉村旅游形象的研究沒有引起廣泛重視,有關研究主要關注了現代媒體對旅游形象的影響。Beeton(2004)關于電影對澳大利亞鄉村旅游形象影響的研究顯示,現代流行...[繼續閱讀]