近年來，隨著水產養殖環境日趨惡化、病害頻發，河蟹養殖效益大幅度下滑，嚴重影響了河蟹養殖者的養殖積極性。面對這種情況，水產科技人員進行了多方面的探索，在一些微生態制劑的應用技術上取得了一些進展。微生態制劑...[繼續閱讀]

    1.池塘無公害河蟹養殖技術（1）池塘條件。池塘面積不宜過大，一般不超過1公頃，環境安靜，水深1.5米左右，池底平坦，淤泥較少，通風向陽，水源可靠，無污染，水質符合《漁業水質標準（GB11607—1989）》和《無公害食品淡水養...[繼續閱讀]

    1.杜絕性早熟扣蟹作蟹種稻田養蟹的蟹種質量差別太大，品質退化嚴重，性早熟蟹太多就會極大地制約大蟹的養成，要求養殖戶要全面了解河蟹種的來源，選購時要在技術人員的幫助下購入優質未成熟的河蟹，有針對性地選擇信譽好...[繼續閱讀]

    1.田塊選擇環境的好壞、水質的多少直接影響稻田養蟹水位的穩定和大蟹的養成。水質好、水源充足或有辦法解決水來源的地區應成為養大蟹的首選場所。2.面積的確定河蟹的生活習性之一是趨光、集群，稻田養蟹因為受環境所限與...[繼續閱讀]

    1.餌料數量多少年來，在一些養蟹戶中形成了“人放天養”的養殖習慣，不管、不喂或少喂，餌料質量不佳，使得河蟹“想吃吃不飽，吃飽吃不好”，一味地追求降低成本，河蟹規格偏小、重量輕、不肥滿、總體效益大幅下降，得不...[繼續閱讀]

    1.前期培育稻田養蟹一般都有一個共性，就是水稻插前多數不供水，而恰恰這段時間是養大蟹的重要階段。從3月下旬到6月初有60天左右的時間，在正常情況下，這期間可蛻殼2次左右，因此向稻田放養前給河蟹生長創造一個良好的水...[繼續閱讀]

    扣蟹養殖一般分為兩個階段，幼蟹（俗稱豆蟹）培育階段和一齡蟹養殖階段。所謂幼蟹培育是指將大眼幼體培育至四期、五期仔蟹這一階段，其規格一般為3000只/千克以上；一齡蟹養殖是指將蟹苗或幼蟹放入蟹池中培育至收獲規格為...[繼續閱讀]

    成蟹養殖系指二齡蟹的養殖，即蟹苗經暫養（幼蟹培育）和一齡蟹種的培育至第二年的驚蟄后便進入二齡蟹的培育，直至河蟹捕撈上市。1.養蟹池的條件由于河蟹的生態習性與魚類不同，故養蟹池塘的結構也不同于養魚池塘。養蟹池...[繼續閱讀]

    1.放養前準備（1）稻田的選擇。培育扣蟹的稻田，一般應選擇水源充足、水質良好、田埂堅實不漏水、相對低洼，在干旱季節能保住水，同時在連雨季節排水方便不受洪水沖擊和淹沒的稻田。（2）蟹田工程。培育扣蟹稻田的工程設...[繼續閱讀]

    成蟹養殖的稻田準備等前期工作與扣蟹養殖基本相同。1.暫養稻田成蟹養殖的扣蟹暫養是整個養殖期的最重要的環節。最好的暫養方式是在養蟹的原稻田中設暫養池。成蟹養殖也是以每4～5畝為一個單元比較合適，應在每個單元中設...[繼續閱讀]