營養性疾病的病因可分營養素缺乏和營養素過多兩個方面。營養素缺乏人體的熱量、蛋白質、必需氨基酸、必需脂肪酸、維生素、水和無機鹽都必須從食物、飲料或藥物中攝取。由于膳食不良而引起的疾病稱為原發性營養缺乏病。 (共 1269 字) [閱讀本文] >>
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 營養性疾病的病因可分營養素缺乏和營養素過多兩個方面。營養素缺乏人體的熱量、蛋白質、必需氨基酸、必需脂肪酸、維生素、水和無機鹽都必須從食物、飲料或藥物中攝取。由于膳食不良而引起的疾病稱為原發性營養缺乏病。 (共 1269 字) [閱讀本文] >>