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第四節 食物的消化吸收與排泄
預防醫學

        消化是指食物在物理或化學因素作用下,把大分子變為小分子、復雜變為簡單、不溶性變為可溶性的過程。吸收是指消化后的小分子物質通過消化道進入血液或淋巴液的過程。排泄是指不能消化的食物殘渣、水和代謝終產物排出體外    (共 3121 字)     [閱讀本文] >>

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