花生;低溫花生粕;一步浸出;氮溶解指數...[繼續閱讀]

    QuEChERS;高效液相色譜;合成抗氧化劑;食用植物油...[繼續閱讀]

    文冠果殼;總皂苷;總黃酮;抗氧化;構效關系...[繼續閱讀]

    二次精煉棕櫚液油;氧化穩定性;氧化誘導時間;熱穩定性...[繼續閱讀]

    熱榨菜籽油;三甲胺;芥子堿;膽堿;甜菜堿;甘磷酸膽堿...[繼續閱讀]

    芝麻油;低溫儲油;品質保鮮;維生素E;甾醇;芝麻木酚素...[繼續閱讀]

    木本植物油;功能性脂肪酸;sn-2位脂肪酸;調和油...[繼續閱讀]

    芝麻香油;香蘭素;木質素;形成機制...[繼續閱讀]

    花椒調味油;混合浸提;花椒酰胺;揮發性成分;風味評價...[繼續閱讀]

    水酶法;毛葉山桐子;鮮果油;提取率;油脂品質...[繼續閱讀]