白靈菇標準化生產的意義如下:第一,有效實施科學管理。無標準化的生產必然導致盲目發展,無序競爭;產品質量不同、規格不一。實施標準化后,大家共同遵守同一個條例,秩序井然,利于管理。第二,利于現代化生產。白靈菇的專業化生...[繼續閱讀]

    從食用菌產業和農村經濟發展的實際情況來看,我國的食用菌標準化工作還存在著諸多問題。首先,白靈菇生產技術和質量標準的制定和實施相對滯后。白靈菇標準化生產中的生產標準體系、監測體系和產品評價體系建設不夠完善。應...[繼續閱讀]

    選擇育種是傳統而有效的育種方法,簡稱選種,是指將自然界原有菌株通過人工選擇培育新菌株的方法。1.選擇育種的原理　在自然界中,各種自然條件對生物體都有一種適者生存、優勝劣汰的選擇作用,這就是所謂的自然選擇。隨著人...[繼續閱讀]

    誘變育種是利用物理或化學誘變因素誘發白靈菇基因發生突變,從而改變個體的基因型,通過突變體選擇和鑒定培育新品種的一種育種方法。1.誘變育種的原理　與選擇育種等方法相比,誘變育種可以提高突變頻率,能創造出自然界原來...[繼續閱讀]

    雜交育種是選用性狀已知的菌株作為親本進行雜交,通過對雜交后代的選擇鑒定而培育新品種的方法。雜交是遺傳物質在細胞水平上的重組過程,在育成的新品種中,或者是將雙親的優點結合在一起,或者是利用一方的優點去克服另一方...[繼續閱讀]

    引種是指從異地引進新的食用菌新種類、新品種或新菌株,通過一系列的試驗試種,選擇出適合當地氣候等條件并符合經濟要求的,可以投入生產的品種。廣義的引種還包括從異地引進種質資源,利用其某些優良性狀,作為育種親本。引種...[繼續閱讀]

    在我國食用菌主產區,一般都有一些專門從事食用菌研究推廣的地方科研機構或有資質企業,普通菇農可在當地這些機構或企業購進適合當地栽培的母種或原種,自行擴大育成原種或栽培種,直接用于栽培。...[繼續閱讀]

    1.菌種的概念　白靈菇產生的真正種子是孢子,但由于孢子是經過基因重組后的產物,后代與親本相比可能會發生變異;而且孢子在貯藏一段時間后萌發率降低,所以,在白靈菇生產中一般不用孢子作為菌種。白靈菇菌絲片段具有很強的再...[繼續閱讀]

    優質菌種是獲得優質高產的保證,要想生產出優質的菌種,除了規范的菌種生產技術外,合理的菌種場布局和優良的生產設施是獲得生產優質菌種的前提。為加強菌種生產與經營管理,切實保障菇農的利益,我國于2006年開始實施《食用菌...[繼續閱讀]

    母種生產主要包括培養基制備、純種分離或轉管擴大、培養等環節。1.母種培養基制備(1)母種培養基常用配方:①PDA培養基:馬鈴薯(去皮,下同)200克,葡萄糖20克,瓊脂18～20克,水1000毫升。②綜合PDA培養基:馬鈴薯200克,葡萄糖20克,磷酸二氫...[繼續閱讀]