胡蘿卜的栽培方式主要根據當地的氣候特點、栽培水平、經濟基礎、市場需求等綜合條件來決定。胡蘿卜的栽培方式主要有以下幾種:1.普通栽培是指在適宜的栽培季節,不用任何保護設施,利用當地氣候資源、土壤條件加以人工調節管...[繼續閱讀]

    1.選地胡蘿卜喜歡土質疏松、土層深厚、排水良好、富含有機質的壤土,在部分黏土地上只要栽培措施得當,也可以獲得較高的產量。選地既要保證環境無污染,還要選擇土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的沙壤土或壤土。...[繼續閱讀]

    1.播種期胡蘿卜栽培在民間有句俗語“七大八小九釘釘”,在合適的時期播種是取得高產的關鍵。胡蘿卜為半耐寒性蔬菜,發芽適宜溫度為20～25℃,生長適宜溫度是白天18～23℃,夜間溫度13～18℃,溫度過高、過低均對生長不利。胡蘿卜春...[繼續閱讀]

    1.適時間苗、定苗胡蘿卜齊苗后,通常進行2～3次間苗,在出苗25天左右進行第1次間苗,在出苗40天左右進行第2次間苗。第1次間苗在1～2片真葉時,去掉小苗、弱苗、過密苗,保持苗距3厘米左右;第2次間苗在3～4片真葉或者苗高10厘米左右的...[繼續閱讀]

    胡蘿卜的適應性較強,相對來說病蟲害較少,只需采取適當的輪作,秋季一般不會發生重大病害。危害胡蘿卜的病蟲害有根結線蟲、蚜蟲和黑腐病、黑斑病等。按照“預防為主,綜合防治”的方針,堅持以農業防治、物理防治、生物防治為...[繼續閱讀]

    胡蘿卜從播種到收獲的時間,因品種的生育期不同而不同,早熟品種需要80～90天,中晚熟品種為100～140天。如果收獲太早,肉質根未充分長大,吃起來甜味淡,產量低;收獲過遲品質差,遇高溫易引起腐爛。多數植株是心葉變黃綠、外葉變枯...[繼續閱讀]

    采后要剔除病、傷和蟲蝕的胡蘿卜,同時切除葉柄及莖盤,并對產品進行分級貯運。胡蘿卜在貯藏中發生的病害,有從田間帶入的和因貯藏中皮層受傷或凍害引起的。胡蘿卜的主要貯藏病害是白腐病和褐斑病,可用0.05%撲海因或草菌靈溶...[繼續閱讀]

    供貯藏用的胡蘿卜以秋播的皮色鮮艷、肉質根細長、肉質根頭上莖盤小、心柱細的品種為宜。為了延長時間,在貯藏前應注意下列問題:①供貯藏用的胡蘿卜要注意多施磷、鉀肥,以促進肉質根的組織充實。②為了抑制胡蘿卜早期出芽...[繼續閱讀]

    眾所周知,胡蘿卜營養豐富,食用藥用價值俱備,胡蘿卜素特別是β一胡蘿卜素是人體每天都不可缺少的重要物質。雖然,蘋果、番茄、橘子等蔬菜水果中都含有胡蘿卜素,但是,按照胡蘿卜素日攝入量的標準是遠遠達不到的。根據調查,目...[繼續閱讀]

    胡蘿卜肉質根分叉,是胡蘿卜主根生長發育過程中生長點(主根或肉質根)受到抑制或遭到損傷,使得側根膨大而引起的一種常見生理病害,對外觀和商品品質影響較大,會使其失去商品價值,大大影響收益。正常情況下,不定根只有吸收水分...[繼續閱讀]