日光溫室是一種高投入、高技術、高產出、高效益的農業設施,具有良好的采光性和保溫性,在蔬菜生產上應用比較廣泛。在嚴寒的冬季溫室內仍能保持8℃以上,高于香菇生育的下限溫度。采用日光溫室生產香菇,可以使鮮香菇在元旦和...[繼續閱讀]

    把香菇栽培安排在非常規季節里出菇的栽培方法稱為反季節栽培。常規出菇季節為晚秋、冬季和春季,因此在夏季和秋季4～11月出菇的栽培方法可稱為反季節栽培。反季節栽培香菇有兩種方法:一種是利用自然氣候條件,選擇中高溫或...[繼續閱讀]

    1.競爭性雜菌防治　香菇菌種和菌袋生產過程中常見的競爭性雜菌有木霉(Trichodermaspp.)、脈孢霉(Neurosporaspp.)、根霉(Rhizopusspp.)、毛霉(Mucorspp.)、曲霉(Aspergilusspp.)、青霉(Pencilliumspp.)等。它們可與香菇菌絲競爭養分,造成減產;與香菇菌絲...[繼續閱讀]

    香菇生產過程中常見的蟲害有菌絲培養階段的螨類為害,出菇階段的白蟻、蛞蝓、菇蠅蚊為害,干菇貯藏過程中的香菇蛾、谷蛾、麥蛾為害等。白蟻為害主要見于我國南方地區。蟲害的防治措施主要是物理防治,如螨類的防治要依靠培...[繼續閱讀]

    香菇病蟲害防治,應認真貫徹“預防為主,綜合防治”的方針,克服等待病蟲害發生后單純依賴化學農藥防治的做法。綜合防治的內容,包括做好生產環境的衛生工作;嚴格執行無菌操作規程;嚴把技術關;適時的化學防治輔以物理防治等。...[繼續閱讀]