酒與禮相聯系:“絕天下之酒,則天下無以行禮相養?！本剖持g的聚會,是非常必要的,是推行禮樂制度的基礎:“酒食之會,所以行禮樂也?！睗h宣帝五鳳二年“秋八月,詔曰:‘夫婚姻之禮,人倫之大者也;酒食之會,所以行禮樂也。今郡國...[繼續閱讀]

    何謂“風俗”?《漢書·地理志》有精辟的論述:“凡民含五常之性,而其剛柔緩急,音聲不同,系水土之風氣,故謂之風;好惡取舍,動靜亡常,隨君上之情欲,故謂之俗?！薄熬贫Y之會,上下通焉?！薄稘h書·志·地理志下》分析武威以西四郡的...[繼續閱讀]

    酒與一個人的個性相關。酒使一個人成為一個偉大的人是有歷史條件的。酒總是與性格豪爽相聯系的。劉邦是漢代初始時期的核心人物,是秦代末年農民起義的代表人物,又是西漢的創建者。而與之爭奪天下的項羽更是因為烏江自刎而...[繼續閱讀]

    以一個人的酒性如何觀察人,乃當時社會通則。從飲食時的神態觀察一個人的志向,甚而至于可以預測其生命事業的長短?！稘h書·五行志(中之上)》中講了許多故事,都是從一個人的舉止神態預測其事業與人生禍福的。其中有這樣一則...[繼續閱讀]

    漢代的人仍然認為酒是政治腐敗的源頭:“湛緬于酒,君臣不別,禍在內也?！薄稘h書·五行志(中之下)》記秦始皇統一中國,建都于咸陽,“渭水數赤”,以為這是“瑞異應德之效也”,此處引用京房《易傳》:“君湎于酒,淫于色,賢人潛,國...[繼續閱讀]

    漢代酒文化交流始于漢武帝時期(前140—前88)。這一時期主要是中土與西域的交流。張騫出使西域后,葡萄作為釀制葡萄酒的原料被引進而大量種植,葡萄酒開始成為中國酒的重要品種。我國最早的關于葡萄的文字記載見于《詩經》。...[繼續閱讀]

    魏晉南北朝時期,絲路暢達,胡風東漸,葡萄紋樣在此時傳入了中原,甘肅靖遠出土的北魏酒神騎豹葡萄紋銀盤,和大同平城出土的北魏童子葡萄紋鎏金青銅杯,都是由西方制作而傳入中國的,是魏晉南北朝時期東西方交流的明證。399年,東晉...[繼續閱讀]

    嵇康有《養生論》,開宗明義,認為神仙是會有的,但那是稟受了特殊的精氣,得之于自然,并不是通過學習可以達到的:“夫神仙雖不目見,然記籍所載,前史所傳,較而論之,其有必矣。似特受異氣,稟之自然,非積學所能致也?！憋迪嘈磐?..[繼續閱讀]

    圖3-2　葛洪像東晉的葛洪在中國養生史上占有十分重要的地位。葛洪(284—363),字稚川,自號抱樸子,丹陽句容(今屬鎮江)人。16歲開始讀《孝經》《論語》《詩》《易》等儒家經典,尤其喜愛“神仙導養之法”。自稱:“少好方術,負步請...[繼續閱讀]

    顏之推(531—約595),字介,漢族,瑯邪臨沂(今山東臨沂)人。生活年代在南北朝至隋朝期間。著有《顏氏家訓》,在家庭教育發展史上有重要的影響,其中有《養生篇》?！侗饼R書》本傳還收錄《觀我生賦》,是賦作名篇。顏之推的養生學思...[繼續閱讀]