菌種篩選(strain screening)是指將從自然界或實驗室保藏的菌株中用不同方法篩選出具有特定性能的菌株。從自然界中分離篩選菌種的一般步驟:前期準備→設計實驗方案→采樣→增值培養→平板分離→篩選(初篩、復篩)→單株純種分離...[繼續閱讀]

    1. 外源條件分離法一般是利用外源條件即不同菌種對生長代謝環境的需求(如碳源、氮源、氧含量、溫度、pH、滲透壓等),通過不同手段控制這些條件,使其對于一些菌種生長繁殖有益,而不利于其他菌種生存,來得到所需的目標菌種,并...[繼續閱讀]

    1. 菌種退化菌種退化是整個群落大部分菌株的形態和生理菌出現退化的現象,例如菌種生產能力下降、產生孢子減少、變色甚至變形等。菌種退化是指群體中退化的菌體在數量上占優勢之后表現出的整個菌群的變化,不是偶然發生的單...[繼續閱讀]

    1. 復壯由于菌種的退化不能完全避免,因此菌種的復壯是十分重要的方法。例如,針對殺螟桿菌的毒力退化問題,考慮通過將菌種接種在螟蟲體內中復壯。理論上說,只有菌株侵染蟲體后才能生長并產生殺蟲作用,所以蟲體作為培養條件對...[繼續閱讀]

    菌種保藏方法的選擇原則:宜采用短期保藏和長期保藏相結合的方法;根據菌種的特性和具體條件,經過試驗篩選并確定適合本品種的菌種保藏方法;重要的菌種盡可能采用多種保藏方法,以免因某種方法的失敗而導致菌種的喪失。1. 菌種...[繼續閱讀]

    [1]王保義,王長廣. 電磁場非熱生物效應機理研究[J]. 電子商務,1997(2):5～7.[2] Grundler W,Keilmann F. Nonthermal effects of millimeter microwaves on yeast growth [J].Zeitschrift Für Naturforschung,1978,33(1～2):15～22.[3]賈紅華,周華,韋萍.微波誘變育種研究及應用進...[繼續閱讀]

    種子擴大培養是指將在保藏狀態的即新陳代謝被抑制的休眠的生產菌種從沙土管或冷凍干燥管中接種到試管斜面培養基中,待其從保藏狀態恢復至正常生長狀態活化后,再利用各級設備如扁瓶或搖瓶及種子罐進行逐級放大培養,最終得...[繼續閱讀]

    根據發酵種子準備的不同場地及用途可以分為實驗室種子制備和生產車間種子制備兩個階段。實驗室種子準備階段含有孢子制備、固體培養基擴大培養或搖瓶液體培養三部分。生產車間種子準備階段含有搖瓶液體種子制備和種子罐...[繼續閱讀]

    生產用種子質量是由孢子的質量和種子罐種子的質量決定的,種子的質量與菌種的特性和培養條件有關,在本節中主要闡述培養和保藏孢子的條件及培養種子的培養條件對種子質量的影響和控制種子質量的方法。1. 孢子質量的控制(1...[繼續閱讀]

    溫度對發酵生產有各種各樣復雜的影響。其可以利用其對酶的活力的影響而影響細胞生長、產物合成,也能夠通過影響各種發酵條件,最終影響微生物生長和產物形成來對發酵產生影響。保證穩定而恰當的溫度條件是促進發酵產率增加...[繼續閱讀]