酒店招待用餐管理制度1. 用餐標準(1) 營業餐廳用餐標準分為三個檔次 (酒水除外)。(2) 內部餐廳用餐標準分為兩個檔次,提供四菜一湯及軟飲料。2. 酒水標準酒店內部招待一律只供應適量的本地啤酒及軟飲料,其余如香煙、洋酒、葡萄...[繼續閱讀]
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酒店招待用餐管理制度1. 用餐標準(1) 營業餐廳用餐標準分為三個檔次 (酒水除外)。(2) 內部餐廳用餐標準分為兩個檔次,提供四菜一湯及軟飲料。2. 酒水標準酒店內部招待一律只供應適量的本地啤酒及軟飲料,其余如香煙、洋酒、葡萄...[繼續閱讀]
酒店各級的優惠、減免權限制度1. 優惠權限(1) 房費 (散客): 店級領導享有柜臺價100%以內的優惠。酒店值班經理、銷售部和前廳部經理、副經理,由酒店根據其實際情況規定相應的優惠權限。銷售、預訂、前臺工作人員按各季節規定的...[繼續閱讀]
表1-1 行政辦公工作說明表1.職稱____ 2.部門____ 3.撰寫日期____年____月____日4.姓名____ 5.隸屬部門____ 6. 同職稱人數____人 (含本人)7. 管轄部門____次序工作概述(請分門別類扼要敘述工作內容) ...[繼續閱讀]
表1-3 酒店職員簽到簿____月____日至____月____日部門姓 名月 日月 日月 日月 日月 日月 日上班下班上班下班上班下班上班下班上班下班上班下班 ...[繼續閱讀]
行政辦公紀律管理制度第一條 凡本酒店員工上班要帶員工卡。第二條 堅守工作崗位,不得串崗。第三條 上班時間不得看報紙、玩電腦游戲、打瞌睡或做與工作無關的事情。第四條 辦公桌上應保持整潔,并注意辦公室的安靜。第五條...[繼續閱讀]
行政辦公規范管理制度第一條 為使酒店管理及文化建設提升到一個新層次,特制定本規定。第二條 辦公儀表規范。(1) 周一至周四: 男士著深色套裝 (馬甲)、襯衣、皮鞋,必配領帶。(2) 周一至周四: 女士著深色套裙 (或褲)、馬甲、襯衣...[繼續閱讀]
印章使用管理制度第一條 酒店印章由總經理保管,各部門的印章應由部門指定專人保管。未經領導批準,印章保管人不得委托他人代管印章,并且不得帶出辦公室使用。第二條 以酒店名義簽署的意見書、協議書、合同書,各部門以酒店...[繼續閱讀]