山藥容易受損,運輸時要輕拿輕放,防止機械碰傷。采集到的原料,爭取在第一時間送入加工場地。因為距離關系,一定要用汽車運輸的,要用小型貨車,高護欄一噸或一噸半福田小卡類最合適。車廂底部及周邊用草苫子做好防護,周轉筐要...[繼續閱讀]

    1.日本對山藥藥殘的部分規定(表1-1)表1-1日本對山藥藥殘的部分規定(續表)(續表)(續表)(續表)(續表)(續表)(續表)(續表)(續表)(續表)(續表)(續表)...[繼續閱讀]

    在我國加入WTO后,蔬菜進口國常用隱形的技術手段——植物檢疫等技術壁壘手段來限制進口蔬菜,因為這是WTO規則認可的。各輸入國對進口蔬菜的檢疫要求會越來越嚴,有的要求在證書附加聲明中注明不得帶有的病蟲害就有近20種之多。...[繼續閱讀]

    山東省芋頭栽培歷史較早,例如山東萊陽芋頭栽培早在1687年康熙《萊陽縣志》就有記載;1913年“山東省第一次物品展覽會”上確定萊陽芋頭為特產參加展出;1935年《萊陽縣志》記載“芋,名蹲鴟,近年漸為出口大宗”,說明當時就大量出...[繼續閱讀]

    目前芋頭的主要出口國家有日本、韓國、馬來西亞、東南亞、新加坡及歐美等幾十個國家和地區,年出口量20萬噸以上,且有逐年增加的趨勢。山東省是主要出口蔬菜大省之一,由于其質量好,質量檢測齊全,價格低廉,在國外市場備受歡迎...[繼續閱讀]

    1.種植芋頭的經濟效益種植芋頭不僅產量高,且耐貯藏運輸,一年四季均可銷售,效益穩定可靠。多年來價格一直保持在2.2～2.4元/千克,一般畝產量1500～2000千克,平均畝收入在3000～4000元。通過近幾年栽培技術的改進,畝產量可達到3000千克...[繼續閱讀]

    1.保鮮芋頭原料收購要求芋頭球莖圓形或橢圓形,芋肉呈白色,球莖高與其橫徑之比小于1.5;充分成熟,外表皮毛包被緊密;無腐爛、發霉、脫皮、芋肉變色、帶傷、帶泥土、蟲蛀、異形和帶孫芋等現象。特別是要原料充分風干。包裝后產...[繼續閱讀]

    (1)抗病抗蟲:目前出口產品對農殘檢測越來越嚴,只有選用抗病抗蟲品種,減少用藥次數,才能保證產品符合標準,且是最經濟、最有效的方法。(2)高產:在同等條件下產量越高效益越高,因此選用高產品種是奪取高產值主要措施之一。(3)品...[繼續閱讀]

    1.魁芋類該種類型植株高大,以母芋為主要產品,子芋少而小,僅供繁殖用。母芋重量可達1.5～2.0千克,占球莖產量的一半以上,淀粉含量高、質細軟、香味濃,品質優于子芋。這類芋頭性喜高溫,生長期長,在我國南方較多,如江蘇宜興的龍頭...[繼續閱讀]

    1.根芋根弦狀,肉質,白色,沒有主側之分,著生在母芋及子芋的下部節位上。芋根系屬于淺根系,大部分分布在25厘米的土層內,根毛較少,較短,肉質不定根上的側根吸水力較強,可代替根毛的作用,這是在水生環境下形成的一種特性。由于根...[繼續閱讀]