液態發酵法是采用酒精生產方法的液態法白酒生產工藝。它具有機械化程度高、勞動生產率高、淀粉出酒率高、原料適應性強、改善勞動環境、輔料用量少等優點。因此,它是白酒生產的發展方向。采用液態發酵法以代替傳統的固態 (本文共 1509 字 ) [閱讀本文] >>
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 液態發酵法是采用酒精生產方法的液態法白酒生產工藝。它具有機械化程度高、勞動生產率高、淀粉出酒率高、原料適應性強、改善勞動環境、輔料用量少等優點。因此,它是白酒生產的發展方向。采用液態發酵法以代替傳統的固態 (本文共 1509 字 ) [閱讀本文] >>