蘿卜(中國蘿卜)起源于中國,我國蘿卜種植面積在120萬公頃左右,位居各種蔬菜種植面積的前三名,而蘿卜生產主要集中在山東、河北、浙江、安徽、廣東、四川等省,據農業部在全國20個省(市)統計,上述六省蘿卜栽培面積占20個省(市)蘿...[繼續閱讀]

    近年來,我國蔬菜的進出口貿易持續增長,蔬菜的出口量遠大于進口量。受東南亞金融危機等因素的影響,1997～1999年在出口量增加的情況下,出口創匯連續3年停滯在19億美元左右,此后開始呈現出口量和出口額同步增長的趨勢。2001年,全...[繼續閱讀]

    山東出口蘿卜產品主要有:保鮮蘿卜(主要是綠皮綠肉和綠皮紅肉的水果蘿卜及櫻桃蘿卜)和蘿卜甜條,主要銷往東南亞國家和地區;整株腌制蘿卜和蘿卜醬菜加工產品以及其他深加工產品,如脫水蘿卜絲、脫水蘿卜條、蘿卜粉、蘿卜糕等...[繼續閱讀]

    出口蘿卜的產品質量主要包括產品的商品質量和安全衛生質量等。商品質量是對產品外觀質量的綜合評價,主要包括產品的外部形態、大小、色澤、光潔度、松緊度、整齊度、清潔度、包裝質量等。安全衛生質量是指產品本身是否含...[繼續閱讀]

    抗病抗蟲:目前出口產品對農殘檢測越來越嚴,只有選用抗病抗蟲品種,減少用藥量和次數,才能保證產品符合標準。優質高產:在相同條件下,產品品質越好,產量越高,效益也越高。商品性好,適于加工:對于加工出口的蘿卜,要求干物質含量...[繼續閱讀]

    1.保鮮出口蘿卜品種膠州青蘿卜:山東省膠州市地方品種。葉簇偏開展,羽狀裂葉,葉色深綠。根長圓柱形,單根重2.5～3.0千克,根部5/6在地上,皮色深綠,肉色淡綠,肉質致密,水多味甜,宜生吃、煮食或腌制?？共⌒詮?。生長期100天左右。在...[繼續閱讀]

    1.根蘿卜有發達的直根系,根系入土較深,小型蘿卜的主根深60～150厘米,展度60～100厘米。大型蘿卜(如濟南青圓脆蘿卜)播種后85天在接近收獲時主根深達178厘米,展度達246厘米,并且根系的生長在各時期內隨植株生長而不斷擴展(表5)。了...[繼續閱讀]

    蘿卜的生長發育過程,可以分為營養生長和生殖生長兩個時期。1.營養生長時期蘿卜的營養生長時期,是從播種后種子萌動、出苗到形成肥大的肉質根的整個過程。在這個過程中,由于生長特點的不同,又分為發芽期、幼苗期和肉質根生...[繼續閱讀]

    1.溫度蘿卜原產于溫帶,為半耐寒性植物,種子在2～3℃開始發芽,適溫為20～25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的溫度,也能耐-2～-3℃的低溫。蘿卜葉叢生長的溫度范圍可比肉質根生長的溫度范圍廣些,為5～25℃,生長適溫為15～20℃;而肉質根...[繼續閱讀]

    1.無公害蘿卜生產基地建設無公害蘿卜產地及其周圍不能有大氣污染;地表水水源及上游支流沒有易對水體造成污染的電鍍廠、印染廠、制藥廠、造紙廠、化工廠等,不得使用未經處理的工業廢水、生活污水及糞便污水,高氟地區水質含...[繼續閱讀]