“回族”一詞曾出現在清乾隆年間的《重修肅州新志》卷三十《西陲紀略》中:“哈密夷人于故明時徙居肅州衛東關鄉居住者三族:曰維吾爾族,其人與漢俗微同;曰哈喇灰族,其人與夷同;曰白面回回,則回族也。皆男耕女織,為邊氓矣,士...[繼續閱讀]
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“回族”一詞曾出現在清乾隆年間的《重修肅州新志》卷三十《西陲紀略》中:“哈密夷人于故明時徙居肅州衛東關鄉居住者三族:曰維吾爾族,其人與漢俗微同;曰哈喇灰族,其人與夷同;曰白面回回,則回族也。皆男耕女織,為邊氓矣,士...[繼續閱讀]
回族的先民最早可追溯到唐宋時期在華僑居的穆斯林番客。據《舊唐書·西域傳》等史籍記載,唐高宗永徽二年(651年),大食國(唐時對阿拉伯帝國的稱呼)第三任哈里發奧斯曼(644~656年在位)首次遣使來華。此后,大食使節和貢使往來不斷...[繼續閱讀]
回族人口的歷代數量變化,是回族史研究中最難解決的問題之一。唐宋時期來華的回族先民,其具體人數在史料中只有一些零星的記載?!杜f唐書·鄧景山傳》記載上元元年(760年)田神功之亂,揚州的大食商人遇害的有數千人之多。唐德...[繼續閱讀]
從元代開始,回回人的居住分布已具有“大分散、小集中”的特點。形成這一特點的原因主要是:商人的貿易往來、回回軍士的鎮戍屯墾、手工業者的定居生產、官吏學者的宦游、宗教人士的傳教活動以及反壓迫斗爭的流動遷徙。寧夏...[繼續閱讀]
語言和民族存在著極其密切而又復雜的關系,一個民族可以有一種語言或幾種語言,一種語言可以被幾個民族共用。一般地說,回族的語言就是漢語,但除了漢語,還有被稱為“混合語”的海南“回輝話”,這是一種占語與漢語的混合語。...[繼續閱讀]
我國是一個統一的多民族國家。據2010年第六次全國人口普查,55個少數民族人口為113792211人,占全國總人口的8.49%。中國各族人民都為締造統一的多民族國家,創造悠久燦爛的中華文明,推動中國歷史的發展進步,作出了自己的重要貢獻。...[繼續閱讀]
回族的物質生產習俗包括農業生產習俗、林業生產習俗、牧業生產習俗和回族的工匠作業、制藥習俗等,是回族民俗的基礎。這種習俗既繼承了阿拉伯地區穆斯林的生產習俗,又直接吸收學習了中國漢族等兄弟民族的生產習俗,形成了...[繼續閱讀]
飲食作為人類存在的基本條件之一,又因其豐富的歷史沉積和文化內涵而成為人類文明的一個重要標志。狹義上大眾所說的清真飲食通常是指回族飲食,從清真飲食的歷史變革、輻射范圍、風味特色等方面與中國傳統四大菜系比較,都...[繼續閱讀]